Al Castello Ingolstadt

Antipasti

Caprese

Mozzarella mit Tomaten

9,00 €

Antipasto Misto all Italiana

gemischte Vorspeisen mit Artischocken, Salami, Parmaschinken, Käse und Bresaola

11,00 €

Scampetti in Salsa (pikant)

kleine Scampi in scharfer Tomatensauce

10,50 €

Pizza Pane

Pizzabrot mit Tomaten

6,00 €

Focaccia

dickes Pizzabrot mit Kräutern

6,00 €

Bruschetta Pomodoro

geröstetes Weißbrot mit Tomaten

5,00 €

Carpaccio di Manzo con Rucola

rohes mariniertes Rindfleisch mit Rucola

11,00 €

Vitello Tonnato

dünn geschnittenes Kalbfleisch mit kalter Thunfischsauce und Kapern

11,50 €

Salate

Alle Salate werden mit Essig-Öl-Dressing zubereitet.

Insalata Mista

gemischter Salat

5,00 €

Insalata Tonno e Mozzarella

mit Thunfisch und Mozzarella

10,00 €

Insalata Capricciosa

mit Parmaschinken, Oliven und Mozzarella

10,50 €

Pizza

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

8,50 €

Pizza Salame

mit Salami

9,50 €

Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

9,50 €

Pizza Funghi

mit Champignons

9,50 €

Pizza Regina

mit Vorderschinken und Champignons

10,00 €

Pizza Ai Formaggi

mit verschiedenen Käsesorten

11,00 €

Pizza O Sole mio

mit Vorderschinken, Champignons, Peperoni und Ei

11,00 €

Pizza Capricciosa

mit Vorderschinken, Salami und Champignons

10,00 €

Pizza Napoli

mit Sardellen und Oliven

9,50 €

Pizza Romana

mit Vorderschinken, Salami und Peperoni

9,50 €

Pizza Firenze

mit Vorderschinken, Salami und Artischocken

9,50 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,00 €

Pizza Emiliana

mit Vorderschinken, Peperoni und Oliven

9,50 €

Pizza Fantasia

mit Salami, Artischocken, Peperoni und Paprika

9,50 €

Calzone

gefüllte Pizza mit Vorderschinken und Champignons

10,50 €

Pizza Diavolo

mit scharfer Salami, Paprika und scharfen Peperoncino-Öl

11,00 €

Pizza Casareccia

mit Salami und Vorderschinken

10,00 €

Pizza Tradizionale

mit Salami und Champignons

10,00 €

Pizza Vegetale

mit Champignons, Artischocken, Peperoni und Oliven

10,00 €

Pizza 4 Stagioni

mit Salami, Vorderschinken, Champignons, Peperoni und Oliven

11,00 €

Pizza la Calabrese

mit Salami, Vorderschinken, Champignons und Paprika

11,00 €

Pizza Parma

mit Parmaschinken

12,00 €

Pizza Parma e Rucola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

13,00 €

Pizza Rucola

mit Rucola, Vorderschinken und Parmesan

12,00 €

Pizza Salsiccia

mit scharfer Salami

10,50 €

Pizza Cipolle

mit Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Kapern

9,50 €

Pizza Contadina

mit Vorderschinken, Zwiebeln und Paprika

9,50 €

Pizza Tirrena

mit Thunfisch,Kapern, Oliven und Knoblauch

11,00 €

Pizza Valtellina

mit Bresaola, Rucola und Parmesan

13,00 €

Pizza Castello

mit Vorderschinken, Salami, Champignons, Peperoni, Paprika und Oliven

11,00 €

Calzone della Casa

gefüllte Pizza mit Champignons, scharfer Salami und Parmaschinken

14,00 €

Pizza Tirolese

mit Tiroler Speck, Gorgonzola und Rucola

13,00 €

Pizza Novara

mit scharfer Salami, Gorgonzola und Rucola

12,00 €

Pizza Principessa

mit Thunfisch, frischen Tomaten und Rucola

11,50 €

Pizza Caprese

mit frischen Tomaten

11,50 €

Pizza del Cavaliere

mit scharfer Salami, Champignons und Parmesan-Splitter

12,00 €

Pizza N duja (scharf)

mit frischer kalabrischer Salami, Champignons und Rucola

12,00 €

Pizza del Re

mit frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan-Splitter

15,00 €

Pizza Crema Balsamico

mit frischen Tomaten, Rucola, Parmesan-Splitter und Crema Balsamico

13,00 €

Pizza Campana

mit Büffelmozzarella, Vorderschinken und Oregano

12,00 €

Pizza Bufala

mit Büffelmozzarella, frische Tomaten und Rucola

13,00 €

Pizza del Principe (scharf)

mit scharfer kalabrischer Salami, im Ofen gebraten Paprika nach kalabrischer Art und frischen Tomaten

14,00 €

Pizza Cherry

mit Tiroler Speck, Kirschtomaten, Rucola und Büffelmozzarella

15,00 €

Pizza della Nonna

mit Steinpilzen, Vorderschinken und Taleggiokäse

14,00 €

Pasta

Gnocchi Sorrentina

mit Tomatensauce und Mozzarella

11,50 €

Gnocchi Rappensberger

mit Steinpilze, kleinen Scampi und Rucola

13,50 €

Linguine Castello

mit Putenfleisch, Steinpilzen und Rucola

13,00 €

Linguine Zucchini e scampetti

mit Zucchini und kleinen Scampi

12,50 €

Penne all Arrabbiata

mit scharfen Peperoni, Knoblauch und Tomatensauce

10,50 €

Penne ai Formaggi e Noci

mit verschiedenen Käsesorten, Walnüssen und Sahnesauce

12,00 €

Penne con Tacchino

mit Putenfleisch und Currysauce

12,00 €

Tortellini alla Panna

mit Vorderschinken und Sahnesauce

10,50 €

Spaghetti Carbonara all ltaliana

mit Ei und Bauchspeck

12,00 €

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

12,50 €

Spaghetti con Scampi

mit Scampi

13,50 €

Spaghetti Amatriciana

mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

11,00 €

Fettuccelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs

12,50 €

Fettuccelle ai Porcini

mit Steinpilzen

13,00 €

Fleisch und Fischgerichte

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse

20,50 €

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei, Weißweinsauce, Kartoffeln und Gemüse

19,00 €

Desserts

Tiramisu

hausgemacht

6,00 €

Panna Cotta

hausgemacht

6,00 €

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